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Weine > Italien
 

Italien

Neben dem umfangreichen Frankreich-Sortiment habe ich schon von der ersten Stunde an auch immer italienische Weine angeboten, weil mir das Weinland Italien sehr ans Herz gewachsen ist. Hier habe ich nicht auf ein breites Sortiment vieler Regionen gesetzt, sondern eher eine Selektion guter und bester Erzeuger etabliert, gemischt mit einigen populären Weinen, die einfach für eine Sortimentsabrundung notwendig sind. Die Schwerpunkte bilden die Toskana und das Piemont. Bei meiner Weinauswahl habe ich besonders darauf geachtet, authentische italienische Weine anzubieten. Das bedeutet Weine aus orginären italienischen Trauben und nach traditionellen Ausbaumethoden erzeugt. Natürlich ist das nicht immer 100%ig möglich, aber die vielen Weine aus internationalen Trauben (meistens französischer Herkunft) und im französischen Holz (Barrique) ausgebaut habe ich nur selten in mein Sortiment aufgenommen. Ich möchte da nicht mißverstanden werden, ich schätze und mag einen Sassicaia, Ornellaia, Solaia etc. sehr, aber nach meiner Philosophie möchte ich mehr die echten italienischen Weine anbieten und pflegen zumal ich ja ein breites Frankreich-Sortiment habe.
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